دل کی بیماری سے بچنے کے لیے مونگ پھلی۔

ایشیا میں ‘اسکیمک اسٹروک’ میں مبتلا افراد کی تعداد کم ہے۔ ہم نے تحقیق کی تو معلوم ہوا اس کی وجہ وہاں مونگ پھلی کا زیادہ استعمال تھا۔

تحقیق میں بتایا گیا کہ مونگ پھلی کھانے والوں میں فالج یا دل کی بیماری کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں کم ہوتا ہے جو مونگ پھلی نہیں کھاتے تھے۔

محققین  کا کہنا ہے کہ “ہماری خوراک میں روزانہ اوسطاً 4-5 مونگ پھلی شامل کرنے سے اسکیمک اسٹروک کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔” اسکیمک اسٹروک ایک فالج ہے جو دماغ کی طرف جانے والی خون کی نالیوں میں رکاوٹ یا خون کے جمنے جیسے مسائل کی وجہ سے ہوتا ہے۔

“ایشیا میں اسکیمک اسٹروک کے واقعات کم ہیں۔ ہم نے تحقیق کی  کہ اس کی وجہ وہاں مونگ پھلی کا زیادہ استعمال تھا۔

مونگ پھلی میں غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں جو دل کی صحت کو مضبوط بناتے ہیں۔ یعنی مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، معدنیات، وٹامنز اور فائبر ہائی بلڈ پریشر اور خراب کولیسٹرول جیسے خطرے والے عوامل کو کم کرکے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

یہ مطالعہ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے ایک ڈویژن امریکن اسٹروک ایسوسی ایشن کے جریدے جرنل سٹروک میں شائع ہوا تھا۔

Leave a Reply

Your email address will not be published.